Secrets of Happy Retirement Life

食べる楽しみ (The Pleasure of Eating)

 

「食欲]というと、食べたい気持と同時に、食物の種類や量が増えることを考えてしまいますね。

 

でも、「食べる楽しみ」は量より質、という感じがしますね。

 

年とともに舌が肥え、美味しい物を少し頂くようになるのが一般的ですね。それに、やはり健康に気を配るようになりますから、種類もむしろ減ってくるのではないでしょうか。

 

写真にあるのは、昨日私をとてもハッピーにしてくれたスイーツ「ベリーベリー・ワッフル」。川崎のラゾーナというショッピング・センターにある丸善書店のカフェで頂きました。2度目でした。

 

最初に頂いた時は余りにも美味しくて、次にはきっと写真をご披露しようとチャンスをねらっていました。

 

私は普段は余りアイスクリームは頂きません。でも、ここのアイスクリームは絶品。甘さも香りも控えめな大人の味。それにワッフルも食べず嫌いでしたのに、このベリーとクリーム、しかもアイスクリームと、ふんわりしたワッフルが目と舌を同時にハッピーにしてくれました。

 

和食でもフランス料理でも、目を楽しませることが大切にされていますね。その贅沢を結構楽しむチャンスに恵まれた私が、最後にスイーツでハッピーになっているのに、一緒にいた姉がびっくりしておりました。

 

人生まだまだ新たなハッピーをみつけられるのですね。嬉しいこと!

 

 

The Pleasure of Eating

 

The word “appetite” makes me think of not only the desire to eat but also of the kinds and quantity of food involved.

 

But when I think of “the pleasure of eating”, I think more of the quality of food and not of its quantity.

 

As we get older, our taste buds become more refined. Also we become more health conscious and try to avoid certain kinds of food. Therefore we eat less but become more selective.

 

This dish of sweets in the photo delighted my eyes as well as my taste buds, and made me very happy. My sister who was with me at the time could not believe that I was enjoying eating ice cream and waffles both of which I usually do not eat.

 

Japanese and French cuisine are known for their beauty as well as their refined tastes. I have been fortunate enough to enjoy both in my life. And now I have come to enjoy this pretty but rather simple dish of sweets.

 

This made me realize that I can still find new happiness in my life.

 

And so can you!